Facas para churrasco feitas em Aço Damasco estão entre as peças mais bonitas já produzidas, com uma coloração azulada mais escura e padrão único, as facas de churrasco em aço Damasco, além de peças de alta qualidade são também verdadeiras obras de arte.
O aço damasco possui esse nome devido a sua origem árabe, possivelmente na cidade de Damasco na Síria,e ao seu uso pelos exércitos muçulmanos durante as cruzadas, principalmente durante a Terceira Cruzada, protagonizada por dois personagens históricos famosos, o Rei Inglês Ricardo Coração De Leão e o Sultão Muçulmano Saladino, também personagens do famoso romance O Talismã de Sir Walter Scott e em filmes hollywoodianos como Cruzada.
Essas espadas de uma coloração própria, azulada e com padrões de uma beleza única eram muito diferentes das espadas de aço brilhante e liso dos Europeus, possuíam algumas características únicas, eram mais leves, afiadas e flexíveis o que as tornava, mas duráveis e letais.
Essas características atraíram a atenção dos Europeus, mas o segredo do aço damasco, da forma como os muçulmanos o produziam no século X se perdeu-se no mar da história, espadas que cortavam até mesmo folhas, que flutuavam em sua direção trazidas pela corrente de um rio, podiam ser dobradas ao redor do corpo e ainda conseguiam cortar ao meio outras espadas de menor qualidade não são mais possíveis.
Mas com a chegada da modernidade e do avanço das técnicas de forjaria e cutelaria, o aço damasco foi redescoberto e novamente se tornou popular, técnicas modernas hoje conseguem produzir padrões intrincados e belos de alta qualidade e funcionalidade.
O aço damasco é produzido a partir de um processo chamado caldeamento, onde tipos diferentes de aço carbono (densidades diferentes) são soldados juntos, formando camadas que produzem os padrões estéticos tão valorizados, esse processo é feito por meio do aquecimento dos metais quase ao seu ponto de fusão e malhados com uma marreta até se tornarem um só.
É por isso que hoje as facas para churrasco feitas de aço damasco estão em alta, pois além de ser um ótimo instrumento de trabalho, com um corte excelente, mais leve e flexível ainda possuem uma beleza impar, que as torna um item ideal para presente, mesmo para alguém que não seja um churrasqueiro profissional ou que só gostaria de uma peça bonita para enfeitar seu escritório.
As facas para churrasco de aço damasco devem ser cuidadas com as mesmas medidas que outras facas de aço forjado, deve se ter um cuidado especial com umidade e ferrugem, sempre secá-las muito bem, mantê-las afiadas e oleadas.
Aqui no Churrasqueiro Raiz, levamos a arte da cutelaria a sério, nossas facas para churrasco feitas em aço damasco, além de possuírem uma beleza ímpar, são perfeitas para o seu churrasco, garantindo um ótimo conforto e eficiência na hora de cortar a carne.
Se você procura por uma faca para churrasco de qualidade, com corte perfeito e de beleza única, as facas para churrasco de aço damasco do Churrasqueiro Raiz são a escolha perfeita para você!